16345,82%-0,38
43,60% 0,16
51,57% 0,37
6942,61% 3,13
11654,37% 0,11
Ulusal Ekranda Bir Lezzet Durağı
Altınordu Belediyesi'nin Taşbaşı Mahallesi'nde hizmete sunduğu Ordu Gastronomi Merkezi, Habertürk'te yayınlanan Halkın Lezzetleri programı aracılığıyla Türkiye genelindeki milyonlarca izleyiciyle buluştu. TV sunucusu Mustafa Adnan Şahin'in övgüyle bahsettiği Sarı Konak, Ordu'nun lezzet hafızasını ulusal ekrana taşıdı.
Yerel Vizyon ve Kültürel Hikayeler
Programda, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) Başkanı A. Levent Karlıbel, kentin gastronomi alanındaki vizyonunu ve yerel üretimin turizmle kurduğu güçlü bağı anlattı. Ordu Gastronomi Merkezi Şef Aşçısı Talat Savaşkan ise Ordu mutfağının asırlara uzanan lezzet yolculuğunu ve yöresel tariflerin taşıdığı kültürel hikâyeleri detaylandırdı.
Tarihi Dokuda Modern Sunum
Mustafa Adnan Şahin, program boyunca merkezin tarihi dokusuyla bütünleşen mimarisine ve yöresel ürünlerin özgün sunumuna dikkat çekti. Şahin, Sarı Konak'taki deneyimin sadece bir lezzet yolculuğu değil, aynı zamanda kentin kültürel belleğini yaşatan özel bir buluşma noktası olduğunu vurguladı.
Geçmiş ile Geleceğin Buluşması
Araştırmacı Yazar Şahin, "1800'lü yılların başında yapılmış çok özel bir bina. Hem şehrin sivil mimarisinin çok özel bir örneği yaşatılmış hem de Ordu'nun gastronomisi için çok önemli bir kazanım olmuş" diyerek, yerel mutfağın aslını bozmadan şık sunumlarla insanlara ulaştırılmasının gastronomi adına alkışlanacak bir durum olduğunu ifade etti.
